Τι χρειαζόμαστε:
- 1 1/2 πακέτο πτί-μπερ
- 150γρμ. βιτάμ λιωμένο
για την κρέμα:
- 500γρμ. τυρί κρέμα (τύπου φιλαδέλφια)
- 1/3 κούπας ζάχαρη άχνη
- 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
για την επικάλυψη:
- 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
- χυμόσ μισού λεμονιού
- μαρμελάδα φράουλα
Πως το κάνουμε:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
- Τρίβουμε στο μπλέντερ τα πτί-μπερ και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο.
- Αδειάζουμε αυτο το μείγμα μέσα σε ένα πιρέξ πιέζοντας καλά παντού.
- Ψήνουμε για 10'-15'. Αφήνουμε να κρυώσει.
- Σε ένα μπόλ χτυπάμε τα υλικά της κρέμας και προσθέτουμε το μείγμα μέσα στο πιρέξ. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Για την επικάλυψη χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε το χυμό.
- Αλείφουμε το μείγμα πάνω απο το γλυκό και απο πάνω αλείφουμε και την μαρμελάδα.
- Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
Διαβάστε περισότερο: Cheescake φράουλας! http://www.sintagespareas.gr/sintages/cheescake-fraoulas.html#ixzz1mZzuWjsn
Διαβάστε περισότερο: Cheescake φράουλας! http://www.sintagespareas.gr/sintages/cheescake-fraoulas.html#ixzz1mZykIXFH
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου