Σπιτικός χυμός καρότο

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κιλό καρότα καθαρισμένα ( πουρέ)
Νερό
Χυμό πορτοκάλι από 2 πορτοκάλια

 

Εκτέλεση

Ρίχνετε στον μπλέντερ όλα τα καρότα και τα πολτοποείτε μέχρι να γίνει το μείγμα πουρές.
Στη συνέχεια ρίχνετε 500 ml (2 κούπες) ζεστό νερό μέσα στον πουρέ και αφήνετε στην άκρη 30 λεπτά.

Χρησιμοποιώντας μια κανάτα 2 λίτρων βάζετε το σουρωτήρι χειρός από πάνω και σουρώνετε τον πουρέ πιέζοντας με ένα κουτάλι.
Έπειτα προσθέτετε τον χυμό πορτοκάλι, και κρύο νερό μέχρι να γεμίσει η κανάτα και σερβίρετε.